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Aujourd’hui on plonge dans la préparation du poule Aujourd’hui on plonge dans la préparation du poulet Pibli.🐓Le secret? L’Achiote, une graine rouge qui donne la couleur au poulet, et le jus d’oranges amères.Le tout est enveloppé dans des feuilles de bananier pour une cuisson lente et fondante.Pour vivre cette expérience locale :
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