Portrait du mois : Rencontre avec Maricruz, l’âme mexicaine de Holà Mexique
Le Mexique ne se visite pas, il se vit. Et qui de mieux pour vous le faire vivre que quelqu’un qui a cette terre gravée dans son histoire ?
Ce mois-ci, nous vous présentons Maricruz, la seconde moitié de notre binôme de choc à la tête de Holà Mexique.
Originaire de ce pays de couleurs et de contrastes, Maricruz s’est donné la mission de vous ouvrir des portes secrètes du Mexique, celles que l’on ne trouve dans aucun guide touristique.
Rencontre avec celle qui transforme vos voyages en expériences humaines inoubliables.
Maricruz, qu’est-ce qui t’as amenée à travailler dans la création de voyage ?
Maricruz : J’ai eu la chance de voyager dans quelques pays, portée par la curiosité et l’envie de découvrir d’autres cultures. Et c’est justement en prenant un peu de distance avec le Mexique que quelque chose m’est apparu avec évidence : la façon dont il est perçu de l’extérieur ne reflète qu’une petite partie de ce qu’il est réellement.
En découvrant d’autres lieux et d’autres manières de vivre, j’ai commencé à regarder mon propre pays avec un œil nouveau. Le Mexique s’est révélé à moi dans toute sa richesse, sa diversité et sa profondeur.
C’est cette prise de conscience qui m’a donné envie de revenir avec une intention claire : montrer mon pays tel qu’il se vit vraiment, dans son humanité et son authenticité.
Aujourd’hui, créer des voyages est ma façon de transmettre cette vision et d’inviter les voyageurs à découvrir un Mexique qui ne se visite pas seulement… mais qui se ressent.
En quoi le fait d’être originaire du Mexique change-t-il ta manière de concevoir des voyages pour des étrangers ?
M : Oui, c’est profondément différent pour moi, parce qu’il ne s’agit pas seulement d’un pays que j’observe ou que j’ai appris à connaître, mais de ma culture, de mes traditions et de celles avec lesquelles j’ai grandi.
Ce sont des habitudes de famille, des façons de vivre, des valeurs et des fêtes qui font partie de mon quotidien depuis toujours. Je les comprends de l’intérieur, de manière naturelle, presque instinctive.
C’est cette proximité intime avec ma propre culture qui influence ma façon de créer des voyages. Je ne cherche pas seulement à montrer des lieux, mais à transmettre ce que je comprends et ce que je ressens profondément.
Cela me permet de concevoir des expériences plus vraies, plus humaines, et surtout fidèles à ce que le Mexique est vraiment pour ceux qui y vivent.
Si tu devais choisir un seul lieu dans tout le Mexique, où nous emmènerais-tu?
M: Question difficile ! Je dirais le Yucatán, et plus précisément Mérida. C’est chez moi. J’y ai grandi, c’est là que sont mes racines, ma famille et les traditions avec lesquelles j’ai vécu. J’aime faire découvrir cette région parce qu’elle reflète un Mexique authentique, avec une culture très vivante, une gastronomie exceptionnelle et un rythme de vie que l’on prend le temps d’apprécier.
Quel est l’ingrédient ou le plat du Mexique que tu recommanderais à tout le monde de tester?
M: La cochinita pibil.
C’est un plat emblématique de la péninsule du Yucatán, que l’on mange souvent le dimanche matin en famille. Sa préparation est très particulière : la viande est marinée avec des épices locales, de l’orange amère, puis cuite lentement, traditionnellement enterrée.
C’est un plat qui rassemble tout le meilleur de la région, ses saveurs, ses ingrédients et son savoir-faire ancestral. Pour moi, c’est un vrai trésor de la cuisine d’ici.
Tu dis que ta mission est de veiller à ce que chaque itinéraire respecte l’âme de ton pays. Comment cela se traduit-il concrètement dans le choix des partenaires locaux, des hôtels ou des chauffeurs avec qui travaille l’agence ?
M : Pour moi, un voyage ne dépend pas seulement des lieux que l’on visite, mais aussi des personnes que l’on rencontre. C’est pourquoi nous choisissons des partenaires qui partagent nos valeurs : le respect des communautés locales, l’authenticité et la qualité de l’accueil.
Nous privilégions des hôtels avec une identité propre, des guides et des chauffeurs passionnés par leur région, qui aiment la faire découvrir avec sincérité. Nous travaillons également avec des entreprises locales et familiales, parce que nous croyons que ce sont elles qui transmettent le mieux l’âme du Mexique.
Notre objectif est que chaque voyageur reparte avec le sentiment d’avoir rencontré un pays et ses habitants, pas seulement visité des sites.
Concrètement, comment fait Holà Mexique au quotidien pour aider à préserver cette culture ?
M: Nous croyons qu’un voyage peut être bénéfique pour les personnes qui accueillent autant que pour celles qui voyagent. C’est pourquoi nous privilégions les entreprises locales, les hôtels indépendants, les guides de la région et les expériences créées par les communautés elles-mêmes.
Nous encourageons aussi nos voyageurs à prendre le temps de rencontrer les habitants, de découvrir leur savoir-faire, leur cuisine et leurs traditions avec respect. Pour nous, préserver une culture, c’est lui permettre de continuer à vivre et à être transmise, tout en créant des retombées positives pour ceux qui la font vivre au quotidien.
Enfin, quel est le conseil le plus précieux que tu donnerais à un voyageur pour qu’il ne passe pas à côté de l’essence du Mexique ?
M: Je dirais : prenez le temps.
Le Mexique ne se découvre pas en courant d’un site à l’autre. Il se vit à travers les rencontres, les repas partagés, les marchés, les petits villages et les conversations avec les habitants. Si vous prenez le temps d’observer, d’écouter et d’être curieux, vous découvrirez un Mexique que l’on ne trouve dans aucun guide. C’est souvent là que naissent les plus beaux souvenirs.
Échanger avec Maricruz, c’est comprendre immédiatement que chez Holà Mexique, le voyage n’est pas un simple produit, mais un engagement. Grâce à sa vision d’enfant du pays, elle nous rappelle que la plus grande richesse du Mexique réside dans l’authenticité de ses habitants et la fragilité de ses traditions. Confier son séjour à Maricruz, c’est choisir de franchir les portes du Mexique avec humilité, en s’assurant que chaque pas laisse une empreinte positive sur le terrain.
Si vous aussi vous aspirez à un tourisme plus juste, humain et profondément respectueux, notre équipe est prête à vous ouvrir la voie.
